Le 17 Mai 2011, naissait dans le Gard une nouvelle e-boutique, SO-TEA . A l'origine de cette boutique, une amoureuse du thé, Tatiana Maliver.Passionnée par le monde du thé et très grande consommatrice, elle a décidé, seule, de se lancer dans la création de sa propre boutique en ligne. Afin de pouvoir vendre des thés de qualité, Tatiana a multiplié les contacts auprès des jardins producteurs et de fournisseurs mais aussi les dégustations pour sélectionner les meilleurs crus.
Aujourd'hui, sans aucune publicité, elle peut être fière de pouvoir proposer à la vente une large gamme de thés d'origine (darjeeling, oolong, long jing, pu'erh, yunnan, keemun ...). So-Tea importe ses produits de jardins dont la plupart développe l'agriculture biologique. Or, So-Tea a décidé pour l'instant, pour des raisons de coût très élevé, de ne pas faire labelliser ses produits à leur arrivée en France .Voilà pourquoi ils ne sont commercialisés sous le label Bio.
La boutique propose également des thés parfumés faits maison ainsi que des tisanes dont mes préférées sont les tisanes ayurvédiques. Pour consommer agréablement les thés d'origines, la boutique propose des gaiwans, des théières en fonte, des théières de Yixing et des services à Gong fu Cha.
Ma rencontre avec cette boutique a eu lieu l'hiver dernier alors que je me posais énormement de questions sur les thés d'origine qui pour moi, étaient encore inconnus. Tatiana a eu la gentillesse de me conseiller et de me guider vers des thés, qui selon elle, me conviendraient mieux ( mon palais étant habitué aux thés parfumés) et cela, sans jamais me pousser à l'achat.
J'ai beaucoup apprécié ce premier contact car je m'attendais à tomber sur une commerçante qui aurait essayé de me vendre le plus de thés possible ! Bien au contraire, Tatiana m'a même déconseillé quelques thés car après avoir sondé mes goûts, elle savait qu'il était trop tôt pour moi de les tester.
A ce jour, devenu un de mes fournisseurs préférés, So-Tea ne cesse de grandir, fort de son succès prometteur !
Bonsoir Géraldine,
RépondreSupprimerje trouve enfin un peu de temps pour lire ton article sur So-Tea et il me plaît beaucoup. C'est aussi mon ressenti chaque fois que je passe une commande ou que je communique avec Tatiana.
Pour ma part, ce que j'apprécie en plus chez So-Tea, c'est qu'avec chaque commande je reçois quelques échantillons choisis en fonction de mes goûts que Tatiana cerne de mieux en mieux ou offerts en réponse à ma demande.
Je ne suis pas très connaisseuse en thés et je ne me sens guère capable d'être "amatrice", le côté technique du thé m'échappe complètement, mais avec So-Tea, je trouve mon bonheur avec des thés de qualité sans fioriture. Les thés parfumés sont simples mais délicieux. C'est la raison pour laquelle, je ne vois plus l'intérêt d'en acheter ailleurs exception faite du thé fraise des bois et du thé des moines ;-)